Normalisation internationale des conserves de fruits. Ananas
Mots-clés
ADDITIF, CONSERVE DE FRUITS, QUALITE, REGLEMENTATION, NORMALISATION, FRUIT, LEGISLATION, ECHANTILLONNAGE, ETIQUETAGE DES PRODUITSCouverture
MONDE
Résumé
Normes pour les ananas en conserve (FAO-OMS-Codex Alimentaire, 1969) : facteurs de composition et de qualité, additifs, hygiène, remplissage du récipient, étiquetage, méthodes d'analyse et d'échantillonnageTéléchargements
Publié
1971-01-01
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Articles
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