Effet de deux hormones appliquées sur l'ananas pendant la formation du fruit

Résumé

L'application des hormones sur le fruit de l'ananas en formation permet d'apporter une réponse à un souci constant des planteurs: accroître le rendement sans augmenter le prix de revient de la récolte. Cette pratique ayant entraîné quelques accidents de qualité dans plusieurs zones de production, une série d'essais a été mise en place en Côte d'Ivoire afin d'apprécier leur opportunité. Cette expérimentation est décrite dans cet article. Il ressort de cette étude préliminaire, qu'utilisée avec prudence, une de ces hormones - le SNA - a l'avantage d'augmenter sensiblement le poids des fruits sans affecter leur qualité, à condition que la récolte soit conduite soigneusement. Ces applications d'hormones ne doivent cependant être effectuées que par des planteurs d'une technicité élevée, car elles pourraient conduire à des accidents de qualité irrémédiables si quelques précautions élémentaires n'étaient pas observées