La culture des mangues au Brésil
Mots-clés
MANGUE, PRATIQUE CULTURALE, VARIETE, HISTOIRE, FRUITS, ALIMENT TRANSFORMECouverture
BRESIL
Résumé
La mangue, originaire de l'Inde, a été importée d'Afrique au Brésil au début du 19e siècle. Il existe maintenant plus de 200 variétés de ce fruit, cultivé principalement dans l'Etat du Minas Gerais. Les produits transformés sont: le nectar, la confiture, l'alcool et la marmeladeTéléchargements
Publié
1967-01-01
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