Le navire bananier

Résumé

Le navire bananier moderne doit répondre aux caractéristiques techniques suivantes pour ce qui concerne le transport de la banane. a) Vitesse en service de 18 noeuds au moins. b) Etre polytherme, c) Présenter le maximum de volume utile. d) Avoir une isolation thermique incombustible et de faible capacité thermique. e) Avoir une puissance frigorifique suffisante. f) Possibilité de transmettre toute la puissance frigorifique à la moitié de la cargaison. g) Avoir une ventilation des cales assurant une égalité de répartition d'air. h) Pouvoir réduire le taux de ventilation de 50% environ dès la fin de la descente en froid. i) Disposer d'un système de renouvellement d'air statique non ramifié sans réglage, commandé du pont. j) Avoir une humidité relative élevée de l'air circulant dans les cales. k) Avoir des cales prévues pour faciliter le chargement et maintenir la cargaison en bon état. l) Simplification de la conduite du transport maritime pour la régulation automatique de la température de l'air circulant dans les cales. m) Simplification et efficacité du contrôle de la conduite du transport des bananes