La production d'essence de citron dans le monde. I. Etats-Unis : Californie et Arizona - Floride

Résumé

Etude très complète sur l'exploitation mondiale du citronnier: répartition des plantations, méthodes de culture, de récolte et de manutention des fruits. Extraction du jus, des huiles essentielles, machines utilisées pour ces opérations. Conjoncture économique. Cette étude est publiée en trois parties: les Etats-Unis (Californie, Arizona, Floride) - le Bassin méditerranéen l'Afrique et l'Amérique du Sud