Lavage des fruits par centrifugation : un prototype pour l'usine-pilote de la Station Centrale de l'IFAC
Sujets
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
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Publié
1950-01-01
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