Sur le dosage de l'eau dans la pate de banane séchée

Auteurs

André Patron

Mots-clés

FRUITS SECHES, EAU, ANALYSE QUANTITATIVE

Couverture

FRANCE

Téléchargements

PDF

Publié

1950-01-01

Numéro

Vol. 5 No 10 (1950)

Rubrique

Articles

Licence

Chaque numéro est mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons CC BY 4.0 : Attribution - 4.0 International

›