L'usine pilote de l'IFAC en Guinée française : réalisation d'une chaine de fabrication de jus et conserves de fruits

Auteurs

J. Boulais

Sujets

Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E21 - Agro-industrie

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Publié

1948-01-01

Numéro

Vol. 3 No 7 (1948)

Rubrique

Articles

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Chaque numéro est mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons CC BY 4.0 : Attribution - 4.0 International

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