Quel système de référence pour la prise en compte de la rationalité de l'agriculteur : du système de production agricole au système d'activité

Résumé

Le système de production agricole est considéré classiquement comme le domaine de cohérence de la rationalité de l'agriculteur. Cette assimilation se révèle inopérante dans la plupart des types d'exploitation agricole familiale de la zone Caraîbe-Amérique tropicale. Le domaine de cohérence des prises de décisions y recrouve une aire plus large et renvoie à d'autres espaces physiques et sociaux. Le travail agricole n'y est qu'une des formes de valorisation du facteur travail pour lesquelles la famille opte à partir d'une palette d'actvités possibles. Cela implique que la cohérence des stratégies, même si l'on se limite au système de production agricole, ne doit pas être cherchée seulement au sein de l'exploitation mais dans une sphère incluant les divers lieux de réalisation de cette palette d'activités