Utilisation agropastorale du sol par les communautés du Haut Canete

Résumé

L'utilisation agropastorale de l'espace par les communautés paysannes du Haut Canete (Lima, Pérou) se caractérise par ne valorisation très inégale des parcours, par la non-mise en culture des terres cultivables en sec et la transformaton d'une partie des terrasses irriguées, cultivées initialement en maïs, en luzernières, en vergers, ou leur abandon. Cette évolution est repérée, à partir de l'utilisation actuelle par le niveau de conservation des terrasses, et en comparant deux estimations des surfaces réalisées à dix ans d'intervalle. Cinq types de communautés sont distingués suivant leur combinaison actuelle de zones de production; ils n'expliquent qu'en partie la pression différentielle sur les zones de production, mesurée par la surface disponible moyenne pour les unités de production, mesurée par la surface disponible moyenne pour les unités de production qui y ont accès. Nous illustrons par un exemple l'estimation de la charge animale sur les parcours, comment combiner typologie et indicateurs pour produire des références utiles au développement