Du côté des rizières : réussites, échecs et tendances de l'agriculture du Kampuchéa

Résumé

L'agriculture du Kampuchea s'appuie sur la riziculture et l'élevage, mais des contraintes nouvelles doivent être levées : reconstituer un élevage assurant la traction animale, retrouver les variétés traditionnelles ou nouvelles correspondant aux besoins des paysans, développer les infrastructures hydrauliques afin de minimiser les risques climatiques. Mais ce progrès se fera-t-il avec les paysans ? Cet article veut offrir un tableau objectif de ce qui est en route et proposer quelques réflexions sur ce qui peut être possible