Jakopic, J., A. Slatnar, F. Stampar, R. Veberic, et A. Simoncic. « Analyse De Certains métabolites Primaires Et Du Profil phénolique De Pommes "Golden Delicious" Issues De Quatre systèmes De Production. ». Fruits, Vol. 67, nᵒ 5, janvier 2012, p. 377-86, doi:10.1051/fruits/2012032.