JAKOPIC, J.; SLATNAR, A.; STAMPAR, F.; VEBERIC, R.; SIMONCIC, A. Analyse de certains métabolites primaires et du profil phénolique de pommes "Golden Delicious" issues de quatre systèmes de production. Fruits, v. 67, n. 5, p. 377-386, 1 janv. 2012.