Gottret, V., Guy Henry, Dominique Dufour, CIAT, et CIRAD. « Adoption Et Impact De La Transformation Du Manioc En Amidon Aigre ». Les Cahiers de la Recherche Développement, no. 44 (janvier 1, 1997): 38–59. Consulté le août 25, 2024. https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36728.