Massamba, J., S. Trèche, Equipe pluridisciplinaire de recherche en alimentation et nutrition, et ORSTOM [Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération]. « Les Racines De Manioc Dans l’alimentation Congolaise ». Les Cahiers De La Recherche Développement, nᵒ 44, janvier 1997, p. 27-37, https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36727.