Delpech, B. « Fabrication Et Commercialisation De Produits transformés Traditionnels à Base De Manioc Et De maïs Au Nord-Gabon ». Les Cahiers De La Recherche Développement, nᵒ 40, janvier 1995, p. 43-58, https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36700.