Massamba, J., Trèche, S., Equipe pluridisciplinaire de recherche en alimentation et nutrition et ORSTOM [Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] (1997) « Les racines de manioc dans l’alimentation congolaise », Les Cahiers de la Recherche Développement, (44), p. 27–37. Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36727 (Consulté le: 3 mai 2024).