Delpech, B. (1995) « Fabrication et commercialisation de produits transformés traditionnels à base de manioc et de maïs au Nord-Gabon », Les Cahiers de la Recherche Développement, (40), p. 43–58. Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36700 (Consulté le: 2 octobre 2024).