Massamba, Joachim, Serge Trèche, Equipe pluridisciplinaire de recherche en alimentation et nutrition, et ORSTOM [Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération]. 1997. « Les Racines De Manioc Dans l’alimentation Congolaise ». Les Cahiers De La Recherche Développement, nᵒ 44 (janvier):27-37. https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36727.