Massamba, Joachim, Serge Trèche, Equipe pluridisciplinaire de recherche en alimentation et nutrition, and ORSTOM [Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération]. 1997. “Cassava Tubers in the Congolese Diet”. Les Cahiers De La Recherche Développement, no. 44 (January):27-37. https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36727.