Bom Kondé, Paul, José Muchnik, Denis Requier-Desjardins, CIRAD-SAR, et INRA. 1995. « Diffusion Des Savoir-Faire Et Des Produits : La Transformation Du Manioc Et Du maïs Au Sud Et à l’Ouest Du Cameroun ». Les Cahiers De La Recherche Développement, nᵒ 40 (janvier):59-75. https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36701.