Delpech, B. 1995. « Fabrication Et Commercialisation De Produits transformés Traditionnels à Base De Manioc Et De maïs Au Nord-Gabon ». Les Cahiers De La Recherche Développement, nᵒ 40 (janvier):43-58. https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36700.