GOTTRET, V.; HENRY, G.; DUFOUR, D.; CIAT; CIRAD. Adoption et impact de la transformation du manioc en amidon aigre. Les Cahiers de la Recherche Développement, [S. l.], n. 44, p. 38–59, 1997. Disponível em: https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36728. Acesso em: 4 mai. 2024.