Azokpota P, Houngbo HY, Akissoe NH. Aptitude stabilisatrice des conservateurs traditionnels de l’afitin, condiment africain à base de graines de néré (Parkia biglobosa Jack. P. Br). Cah. Agric. [Internet]. 1 nov. 2011 [cité 28 avr. 2024];20(6):494-499 (1). Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30952