Raffaillac J-P, Akakpo K. Matière sèche des racines de manioc et aptitude à la transformation en foufou au Togo. Cah. Agric. [Internet]. 1 mai 1996 [cité 4 mai 2024];5(3):185-188 (1). Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/29946