Durand, Noël, Daniel Duris, Angélique Fontana, Olaya Castellanos-Onorio, Mima Suarez-Quiroz, et Sabine Schorr-Galindo. « Effets Des Traitements Post-récolte Et De La torréfaction Sur La Teneur En Ochratoxine A Du Café : Une Revue ». Cahiers Agricultures 22, no. 3 (mai 1, 2013): 195–201 (1). Consulté le mai 2, 2024. https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/31025.