Siboukeur, Oumelkheir, Abderahmane Mati, et Brahim Hessas. « Amélioration De l’aptitude à La Coagulation Du Lait Cameline (Camelus Dromedarius) : Utilisation d’extraits Enzymatiques Coagulants Gastriques De Dromadaires ». Cahiers Agricultures 14, no. 5 (septembre 1, 2005): 473–478 (1). Consulté le juillet 22, 2024. https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30541.