Giordanengo, P., B. Song, X. Guo, J. Liu, et C. Xie. « L’industrie De La Pomme De Terre En Chine ». Cahiers Agricultures, vol. 17, nᵒ 4, juillet 2008, p. 343-348 (1), doi:10.1684/agr.2008.0218.