Lacasse, P., L. Delbecchi, et D. Petitclerc. « Manipulation Nutritionnelle De La matière Grasse Du Lait Chez Les Vaches laitières ». Cahiers Agricultures, vol. 11, nᵒ 4, juillet 2002, p. 243-50, https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30350.