Doré, T., M. . Le Bail, et P. Verger. « Pratiques Agricoles Et sécurité Sanitaire Des Aliments En Production végétale ». Cahiers Agricultures, vol. 11, nᵒ 3, mai 2002, p. 177-85, https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30343.