Baudoin, M., et J.-M. Broussard. « Instabilité Des Prix Agricoles Sur Les marchés Mondiaux Et Gestion Des Risques : Quel rôle Pour La Puissance Publique ? ». Cahiers Agricultures, vol. 9, nᵒ 1, janvier 2000, p. 65-68, https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30220.