Paniagua-Michel, J., E. Dujardin, et C. Sironval. « Le “tecuitlatl”, Concentré De Spirulines Source De protéines Comestibles Chez Les Aztèques ». Cahiers Agricultures, vol. 2, nᵒ 4, juillet 1993, p. 283-287 (1), https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/29800.