Corsi, S., C. Mazzocchi, G. Sali, F. Monaco, et D. Wascher. « L’analyse Des systèmes Alimentaires Locaux Des Grandes métropoles. Proposition méthodologique à Partir Des Cas De Milan Et De Paris ». Cahiers Agricultures, vol. 24, nᵒ 1, janvier 2015, p. 28-36 (1), doi:10.1684/agr.2015.0735.