Aguilar, P., F. Ribeyre, A. Escarramán, P. Bastide, et L. Berthiot. « Les Profils Sensoriels Des cafés Sont liés Aux Terroirs En République Dominicaine ». Cahiers Agricultures, vol. 21, nᵒ 2-3, mars 2012, p. 169-178 (1), doi:10.1684/agr.2012.0546.