Diop, M. B. ., J. Destain, P. Thonart, R. Dubois-Dauphin, et E. Tine. « La Conservation Du Poisson Au Sénégal : Utilisation d’une Souche Locale De Lactococcus Lactis ». Cahiers Agricultures, vol. 18, nᵒ 4, juillet 2009, p. 337-342 (1), doi:10.1684/agr.2009.0318.