Siboukeur, Oumelkheir, et al. « Amélioration De l’aptitude à La Coagulation Du Lait Cameline (Camelus Dromedarius) : Utilisation d’extraits Enzymatiques Coagulants Gastriques De Dromadaires ». Cahiers Agricultures, vol. 14, nᵒ 5, septembre 2005, p. 473-478 (1), https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30541.