Padilla, M., M. Frem, E. Godart, S. Haddad, et D. Tanriverdi. « Contribution Du Secteur Informel à l’approvisionnement En Produits Laitiers Des Villes méditerranéennes : Le Cas De La Tunisie, Du Maroc, Du Liban Et De La Turquie ». Cahiers Agricultures, vol. 13, nᵒ 1, janvier 2004, p. 79-84 (1), https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30425.