M.-F. Zébus, G. Alexandre, J.-L. Diman, Édouard Despois, et A. Xandé, « Activités informelles, normalisation et développement L’élevage porcin en Guadeloupe », Cah. Agric., vol. 13, nᵒ 3, p. 263–270 (1), mai 2004.