S. Dury, J.-C. Medou, D. . Foudjem Tita, et C. Nolte, « Limites du système local d’approvisionnement alimentaire urbain en Afrique subsaharienne : le cas des féculents au Sud-Cameroun », Cah. Agric., vol. 13, nᵒ 1, p. 116–124 (1), janv. 2004.