A.-L. Collard, J. Riaux, S. Massuel, M. Raïssi, et J. Burte, « « Et si on faisait comme ceux de la plaine ? » Aspirations et limites d’une petite agriculture dynamique en Tunisie centrale », Cah. Agric., vol. 24, nᵒ 6, p. 335–341, nov. 2015.