J.-P. Choisis, A. Sourdril, M. Deconchat, G. Balent, et A. Gibon, « Comprendre la dynamique régionale des exploitations de polyculture élevage pour accompagner le développement rural dans les Coteaux de Gascogne », Cah. Agric., vol. 19, nᵒ 2, p. 97–103 (1), mars 2010.