Demont, M., Ndour, M. et Zossou, E. (2013) « Le riz africain peut-il être compétitif ? Une analyse de la compétitivité-qualité par la méthode des enchères expérimentales », Cahiers Agricultures, 22(5), p. 345–352 (1). doi: 10.1684/agr.2013.0664.