Tagbata, D. et Sirieix, L. (2010) « L’équitable, le bio et le goût. Quels sont les effets de la double labellisation bio-équitable sur le consentement à payer de consommateurs ? », Cahiers Agricultures, 19(1), p. 34–40 (1). doi: 10.1684/agr.2009.0371.