Diop, M. B. ., Destain, J., Thonart, P., Dubois-Dauphin, R. et Tine, E. (2009) « La conservation du poisson au Sénégal : utilisation d’une souche locale de Lactococcus lactis », Cahiers Agricultures, 18(4), p. 337–342 (1). doi: 10.1684/agr.2009.0318.