Jouve, A.-M. et Padilla, M. (2007) « Les agricultures périurbaines méditerranéennes à l’épreuve de la multifonctionnalité : comment fournir aux villes une nourriture et des paysages de qualité ? », Cahiers Agricultures, 16(4), p. 311–317 (1). doi: 10.1684/agr.2007.0109.