Sraïri, M. T. ., Ben Salem, M. ., Bourbouze, A., Elloumi, M., Faye, B., Madani, T. et Yakhlef, H. (2007) « Analyse comparée de la dynamique de la production laitière dans les pays du Maghreb », Cahiers Agricultures, 16(4), p. 251–257 (1). doi: 10.1684/agr.2007.0118.