Baudoin, M. et Broussard, J.-M. (2000) « Instabilité des prix agricoles sur les marchés mondiaux et gestion des risques : quel rôle pour la puissance publique ? », Cahiers Agricultures, 9(1), p. 65–68. Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30220 (Consulté le: 20 mai 2024).