Paniagua-Michel, J., Dujardin, E. et Sironval, C. (1993) « Le “tecuitlatl”, concentré de spirulines source de protéines comestibles chez les Aztèques », Cahiers Agricultures, 2(4), p. 283–287 (1). Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/29800 (Consulté le: 2 mai 2024).