Pallet, D., Cabral, L., Matta, V., Pezoa, H., Menezes, H., Abreu, F., Dornier, M. et Reynes, M. (2005) « Applications des technologies membranaires aux traitements de jus de fruits brésiliens », Cahiers Agricultures, 14(1), p. 159–163 (1). Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30507 (Consulté le: 22 juillet 2024).