Ezoua, P., Kouamé, D. et Georges Agbo, N. . (1999) « Caractéristiques du jus de la pulpe fraîche du fruit de ronier (“Borassus aethiopum” Mart.) », Cahiers Agricultures, 8(2), p. 126–128 (1). Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30160 (Consulté le: 22 juillet 2024).